その不調、湿気が原因かも!?
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梅雨に入ると、ジメジメした日が続いてただでさえ不快なのに、髪の毛はまとまりが悪くなるし、肌はベタベタするし。
空だけでなく気持ちもどんよりしてしまいます。
そうした湿気による影響は、気分だけでなく体の中にも影響を与えて、不調が現れることがあるんです。
少しの不調は自分でもなかなか気づきにくいもの。
体が重だるくなって、動くのが辛くなったりしていませんか?
他にも、むくみ、たるみ、食欲不振や軟便などの胃腸障害、頭痛、疲れやすい、関節痛などがあったら要注意。
その症状、もしかしたら湿気によるものかもしれません。
余分な水をうまく出せずに体内にたまってしまうと、むくみの原因となったり、痛みが出たりすることがあります。
また、湿気が苦手な脾が弱ると、食欲がわかなかったり、力が出ない原因になります。
そんなジメジメした時季に食べたい、からだに優しい食材の一つが豆類です。
豆類の一つ、エンドウ豆の薬膳的効能をみていきましょう!
えんどう豆の効能は!?
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エンドウ豆は体からいらない水を出して、脾の働きをよくして、元気をつけてくれます。
体内の湿をとるので、むくみ、食欲不振、嘔吐、下痢、などによいとされ、梅雨時期に取り入れたい食材の一つです。
また、解毒の働きもあるので、吹き出物、湿疹などにもよいとされています。
そんなエンドウ豆に鶏肉とバジルを組み合わせて、体にやさしい一品を作りました。
バジルチキンとスナップエンドウ和え
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\作り方は簡単!!/
オリーブオイルで鶏肉を焼いてから、バジルと茹でたスナップエンドウをサッとあえました。
味付けは塩コショウのみです。
鶏肉は体を温めて、「気」を補います。
バジルはお腹を温めて巡りを良くしてくれます。そして疲れ目にもOK。
むくみや重だるさを軽減してくれて、元気になれそうな一品です。
レモンを絞っていただくと、レモンの酸味が食欲を増進させ、気分もスッキリさせてくれますよ。